乐活

农历中国 | 十一月初六 · 老茶暖胃

冬日里唤醒的老茶是暖心暖胃的好茶寒冷的冬季来临时,因为气温急剧下降,人们会为驱寒而多食热性的食物;而且冬季人体因为寒冷,更容易感觉到肚子饿,会比正常季节吃进更多的食物。所以,冬季是胃病的高发期,尤其对...

农历中国 | 十一月初七 · 塌苦菜

只要有一把霜打的塌苦菜就会温暖江南冬日的餐桌旧时进入寒冷的冬月,应季的蔬菜越来越少。在北方,外面的世界已是冰天雪地,每天食用的蔬菜,靠的就是储存在地窖内的大白菜。在江南一带,过冬的日子相比北方,则要舒...

农历中国 | 十一月初五 · 冬笋上市

银联现金棋牌 躲藏在地下的冬笋是百吃不厌的珍肴到了每年的冬月,便是山里人忙着挖冬笋的时节。冬笋是由秋后毛竹的地下茎,即竹鞭侧芽发育而成的笋苗,因为尚未出土,故笋质幼嫩,是人们十分喜爱吃的菜肴。中国人食笋的历史极为悠...

一个上海人眼里的李庄(二)——“下江人”长途跋涉汇聚于此

银联现金棋牌 二、”下江人“汇聚于此那烽火连天的岁月,一群群、一路路众多“下江人”经过艰难长途跋涉陆续汇聚到李庄,原本仅有三千多人的小镇最多时接纳安置了超过上万名外来人口。在当时十分简陋落后的交通运输条件下,在较短...

一个上海人眼里的李庄(终)——小李庄大情怀

四、小李庄大情怀关于李庄古镇的话题与探讨,尤其是在抗日战争期间所呈现的特殊文化现象引起不少文化学者和游客的兴趣,它的未来变化亦会有更多人关心。通过此次实地观察与思考,我想用“既小又大”四个字来形容和概...

一个上海人眼里的李庄(一)——“文以抗战”荡气回肠

银联现金棋牌 宜宾位于长江起点,上海地处长江入海口,前者是风光秀美、宜人宜居的国家历史文化名城,享有“万里长江第一城”美誉,另一个是海纳百川、繁华发达的国际大都市,民间广为流传“魅力魔都”的雅称。两地虽相距遥远,一...

农历中国 | 十一月初四 · 绿竹猗猗

它是四季长青的冬生禾草它是流芳百世的谦谦君子大雪临近,凛冬将至。在漫长的冬季,草木枯萎,万物凋零。唯有竹子绿色依旧,在寒冬里显得格外葱翠。竹子,也因此与松、梅一起,并称为寒岁三友。《说文解字》曰:“竹...

农历中国 | 十一月初三 · 早睡晚起

冬三月的寒冷天气是赖床的最好借口在寒冷的冬天,万物凋零,大地苍茫,自然界的动植物,就以冬眠的状态来养精蓄锐。所以,在古时候,中国人就知道,人与自然是一个整体,春夏要养阳,秋冬需养阴。冬季白昼越来越短暂...

农历中国 | 十一月初二 · 食枣

“枣”知今日更 待何时春耕夏耘秋收冬藏,本是顺应自然的至理。所以,人作为自然之子,到了寒冷的冬季,同样需要静守和滋补,为来年开春后的忙碌和消耗,做好养精蓄锐的蛰伏。秋收后晒干的大红枣,可以说是冬日里...

农历中国 | 十一月初一 · 家酿米酒

杯小乾坤大壶中日月长中国酿酒的历史,可以追溯到七千年前,据说当时人们种稻就是为了酿酒。晋代文人江统在《酒法》中记载:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本...

甜甜哒草莓在哪里?嘉定地产草莓成熟在即!这些品种认识一下

银联现金棋牌 很多嘉定小伙伴们应该都有摘草莓的经历~一年一度草莓采摘季,马上又要来啦~那么,这个时节的嘉定有哪些香甜的小可爱正在召唤我们呢?快跟小嘉一起去看看吧~嘉定大棚草莓11月进入花果期,一直持续到来年5月份。...

农历中国 | 十月廿九 · 晒鱼干

把吃不完的江海湖鲜风干成来年的美味佳肴在中国的东部及东南沿海,因为受洋流影响,冬季鱼汛是捕捞海产的黄金季节。古时候,吃不完的水产品,唯有把新鲜的鱼做成鱼干,才能长时间有效保存。鱼干,也称作风干鱼或腊鱼...

农历中国 | 十月廿八 · 风鸡

银联现金棋牌 一只寒冬里风干的鸡是裹着浓浓乡情的珍肴每逢小雪时节,从前南方几乎家家户户都要开始腌制风鸡。风鸡又名带毛风鸡,是正宗农家土菜中的名菜。风鸡通常都是在小雪节气后腌制,临近春节时食用。这时南方也进入冬季了,...

农历中国 | 十月廿七 · 腌菜

百吃不厌的腌菜是冬天必备的开胃菜民谚道:小雪腌菜,大雪腌肉。从前江浙一带,小雪一过家家户户就要忙着腌菜。此时腌制的腌菜,也就被称作腌元宝菜。小雪腌菜的习俗由来已久。过去受条件限制,冬天新鲜的蔬菜稀少;...

天涯共此时,海内不同味丨一份属于秋冬的全球菜谱

这两天上海的气温可谓忽冷忽热,但冬天毕竟还是来了。每到那种缩手缩脚的日子,就会很想找个温暖的地方坐下,喝上一碗热腾腾的汤水,吃上一顿暖身暖胃的菜肴,再刺骨的寒风都不会畏惧了。秋冬,你最想吃什么?是本地...

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